সরিষার মৌসুম আসছে: মৌচাষি ও কৃষক দুজনেরই লাভ যেভাবে
হেমন্তের শেষ থেকে জানুয়ারি পর্যন্ত সরিষার ফুল, আর এটিই বছরের সবচেয়ে বড় মধুর মৌসুম। মৌবাক্স কীভাবে কৃষকের ফলন বাড়ায়, আর মৌমাছি বাঁচাতে কীটনাশক দেওয়ার সময় কীভাবে ঠিক করবেন।
মৌমাছি পালন — মধু ও মোম
মধু ও মোমের জন্য মৌমাছি পালন। সরিষা, লিচু ও সুন্দরবনের মৌসুম, প্রশিক্ষণ ও বাজারের তথ্য।
২০–২৫ হাজার টন
২০২৪ সালে মধু সংগ্রহTBS, 2024
৮০ %
মধুর অংশ যা সরিষা মৌসুমে আসেDaily Star, 2021
১৫ %
মৌমাছির পরাগায়নে সরিষার ফলন বৃদ্ধি (আনুমানিক)Daily Star, 2021
২৫,০০০
আনুমানিক মৌচাষিDaily Star, 2021
খামারির জন্য জরুরি কথা
- মৌসুম: নভেম্বর থেকে এপ্রিল — সরিষা, ধনিয়া, কালোজিরা, লিচু ও সুন্দরবন।
- সরিষাক্ষেতে বাক্স বসানোর আগে জমির মালিকের সঙ্গে কথা বলুন; পরাগায়নে তাঁর ফলনও বাড়ে।
- ফুল ফোটার সময় কীটনাশক ছিটানো হলে মৌমাছি মারা যায় — কৃষকদের সঙ্গে সময় মিলিয়ে নিন।
- শুরুর আগে বিসিক বা কৃষি অফিস থেকে মৌচাষ প্রশিক্ষণ নিন।
- মধু পরিষ্কার, শুকনো ও ঢাকনাযুক্ত পাত্রে রাখুন; মানসম্মত মধুর দাম বেশি।
চিকিৎসা ও ওষুধের মাত্রার জন্য সবসময় উপজেলা প্রাণিসম্পদ/মৎস্য অফিস বা নিবন্ধিত পশুচিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
বাংলাদেশে সহায়তা৪
বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প কর্পোরেশন (বিসিক)Bangladesh Small and Cottage Industries Corporation (BSCIC)
লিংক যাচাই বাকিমৌচাষ প্রকল্প ও প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেছে; মধু প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র আছে।
বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব এপিকালচারBangladesh Institute of Apiculture
লিংক যাচাই বাকিঢাকাভিত্তিক বেসরকারি প্রতিষ্ঠান — মৌচাষ গবেষণা, প্রশিক্ষণ, মৌবাক্স ও মধু নিষ্কাশন যন্ত্র তৈরি।
মৌমাছি ও মধু সংগঠন (বি অ্যান্ড হানি অ্যাসোসিয়েশন)Bee and Honey Association
লিংক যাচাই বাকি২৬ হাজারের বেশি সদস্য; জাতীয় মৌমাছি ও মধু সম্মেলনের আয়োজক।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE) — সরিষা ও পরাগায়নDepartment of Agricultural Extension (DAE) — mustard and pollination
যাচাইকৃতসরিষা চাষের এলাকা ও সময়ের তথ্য; মৌচাষি ও কৃষকের সমন্বয়।
আন্তর্জাতিক সহায়তা৩
এপিমন্ডিয়া (আন্তর্জাতিক মৌচাষি ফেডারেশন)Apimondia (International Federation of Beekeepers' Associations)
যাচাইকৃতবিশ্বের মৌচাষি সংগঠনগুলোর ফেডারেশন; মধুর মান ও আন্তর্জাতিক সম্মেলন।
বিস ফর ডেভেলপমেন্টBees for Development
লিংক যাচাই বাকিদরিদ্র এলাকায় মৌচাষের মাধ্যমে জীবিকা উন্নয়ন; প্রশিক্ষণ উপকরণ।
FAO — মৌমাছি ও পরাগায়নFAO — bees and pollination
লিংক যাচাই বাকিপরাগায়নকারী ও মৌচাষ নিয়ে জাতিসংঘের নির্দেশিকা।
তথ্যসূত্র
ব্লগ থেকে
সব খাত এক জায়গায়
ফসলের বাইরেও — প্রাণিসম্পদ, পোলট্রি, দুগ্ধ, মাছ ও মৌমাছি পালনের আলাদা পাতা।
প্রাণিসম্পদমাংস, দুধ, চামড়া ও পশমের জন্য গবাদিপশু পালন। টিকা, চিকিৎসা, জাত উন্নয়ন ও বাজারের সরকারি-বেসরকারি সহায়তা এক জায়গায়।পোলট্রিমাংস ও ডিমের জন্য মুরগি, হাঁস ও টার্কি পালন। বাচ্চা, খাদ্য, টিকা, বার্ড ফ্লু ও ন্যায্য দামের তথ্য।দুগ্ধদুধ উৎপাদনে মনোযোগী খামার। দুধ সংগ্রহ, সমবায়, খাদ্য, জাত উন্নয়ন ও ন্যায্য দামের তথ্য।মৎস্যনিয়ন্ত্রিত বা প্রাকৃতিক জলাশয়ে মাছ, চিংড়ি ও কাঁকড়া চাষ। পোনা, খাদ্য, পানির মান ও বাজারের তথ্য।আন্তর্জাতিকবিশ্বের যেসব প্রতিষ্ঠান কৃষক, খামারি, মাছচাষি ও মৌচাষিদের জন্য বিনামূল্যে জ্ঞান, প্রশিক্ষণ ও মান নির্ধারণ করে — খাত অনুযায়ী সাজানো।